Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2020

Resep Gampang Tuna Kimchi Jjigae

Tuna Kimchi Jjigae adalah salah satu dari sedikit makanan yang bisa saya masak. Waktu di Busan dulu, ini adalah makanan favorit saya di gosiwon. Kenapa? Karena di gosiwon, udah disediakan kimchi, nasi, dan bumbu dasar gratis. Otomatis saya cukup beli beberapa bahan aja di mart untuk melengkapi bahan-bahan yang diperlukan. Masaknya juga guampang bagi yang amatiran seperti saya. Dan rasanya udah dijamin ahjumma asli korea. Udah murah, gampang, enak lagi. Hahaha Penampakan Tuna Kimchi Jjigae Jadi ini bahan dan stepnya Bahan: 215 Gram Kimchi (Biasanya pake ommasson mat kimchi yang kecil, satu bungkus saya pake semua). Potong sekitar 2 cm 1 kaleng Tuna 1 tahu sutra. Potong kotak 600 ml air gochugaru atau korean hot pepper flakes secukupnya (Kalau gak punya bisa ganti bubuk cabe biasa atau boncabe) butter/mentega secukupnya garam secukupnya daun bawang secukupnya (untuk garnish) Langkah-langkah memasak Lelehkan butter di panci sampai meleleh Tumis tuna ke dalam panc